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segunda-feira, 15 de abril de 2013

Bebidas... O que servir no casamento????



Uma das bebidas mais pedidas em casamentos é o espumante. Ele é ideal para quase todos os estilos e horários de festa e pode ser servido tanto no verão quanto no inverno, apesar de ser mais apreciado em dias quentes. Se a escolha for por servi-lo somente no brinde, é de bom tom que todos os convidados participem e não somente noivos, pais e padrinhos. A melhor forma de se servir a bebida, neste caso, é o garçom já trazer as taças cheias em bandejas e oferece-las a cada convidado, assim todos entenderão que a bebida é somente para o brinde.

No inverno, o consumo de vinho tinto costuma ser maior e agrada a maioria dos paladares. Sendo esta uma ótima opção para jantares com comidas mais pesadas.
O bar de caipirinha está super em alta e, com ele, o consumo de outras bebidas mais caras, como o Uísque, diminui.

Cerveja é um assunto que ainda causa certa polemica, muitos acham que ela não combina com casamentos mais sofisticados. A minha opinião é que um casamento elegante é aquele tem a cara dos noivos e que agrade os convidados, portanto se a maioria gosta de cerveja ela deve sim ser servida.

O mais importante na hora de escolher as bebidas é a qualidade e não a quantidade e diversidade. É preferível servir somente um bom espumante do que várias outras bebidas que não agradem o paladar das pessoas, e pior, que seus convidados passem mal. E lembre-se, manter a temperatura ideal para cada bebida faz toda a diferença.

Cada casamento é único, e a quantidade de bebidas servida depende do estilo do casamento, como o horário da festa, estação do ano, duração da festa, idade média dos convidados, o cardápio e por aí vai... Por isso, sempre leve em conta o estilo do seu casamento antes de calcular a quantidade de bebidas.
Para evitar desperdícios, a melhor opção é comprar bebidas por consignação. Há varias locais especializados neste tipo de serviço

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