Cerimonialista ou assessor/ organizador de casamento??? qual a diferença???

Você sabe a diferença entre um cerimonialista e um assessor ou um organizador de eventos?

O cerimonialista é responsável pela organização da cerimônia de casamento, que inclui todo o roteiro e regras do cerimonial religioso. Entre suas diversas atividades estão a organização do cortejo, a recepção dos convidados e a orientação de pais e padrinhos. Além disso, ele também organiza toda a recepção do casamento, supervisionando fornecedores e detalhes da festa, como a marcação de lugares dos convidados, por exemplo.

Um assessor ou organizador de casamento é responsável por auxiliar os noivos no planejamento e organização de todos os itens que englobam o casamento desde o momento em que o casal decide se casar. Ajuda o casal na contratação de fornecedores, na escolha do estilo do casamento e do cardápio, na elaboração da lista de convidados e planejamento orçamentário, entre muitos outros detalhes.

Com o crescimento do mercado de casamentos, muitos cerimonialistas acabaram se tornando também organizadores ou assessores de eventos, não mais só auxiliando no dia do casamento, como também em todo o planejamento e organização anterior. Com isso, muitas empresas de casamento passaram a utilizar somente a denominação “assessoria de eventos” e oferecerem diversos pacotes de acordo com o que os noivos desejam, que vai desde a assessoria do dia, que é basicamente o cerimonial, até uma assessoria completa que engloba tanto o cerimonial como todo o planejamento anterior ao casamento.

Noivos com restrições alimentares

Boa comida, boa bebida e música de qualidade são pontos importantíssimos para o sucesso de uma festa. Porém, o que fazer quando a noiva ou o noivo possuem alguma restrição alimentar?

É comum, por alguma razão, um dos noivos ou até mesmo o casal seguir algum tipo de alimentação específica, seja por opção, como é o caso de alguns vegetarianos, ou por possuírem intolerância ou alergia a alguns tipos de alimento.

Com o crescimento no mercado de empresas especializadas em comida para casamento, os famosos buffets, hoje é possível sim fazer um menu especial que agrade a todos os paladares. Dependendo do tipo de restrição alimentar, há uma imensa opção de coquetéis, pratos quentes e sobremesas que agradem a maioria dos paladares, sendo possível montar um cardápio onde aquele que possui a restrição poderá comer tudo que será servido. Mas, se a restrição for algo muito específico, não precisa se desesperar, você pode optar por servir os dois tipos de alimentos, tanto os “comuns” quanto as opções que se encaixem a sua restrição. Neste caso, é necessário ficar atento e orientar a empresa contratada a prestar muita atenção ao informar os convidados, e principalmente a quem possui a restrição alimentar, o que está sendo servido. Busque por bons fornecedores, de confiança, e sempre faça uma degustação antes de fechar qualquer contrato.

Isso não significa que somente as pessoas com restrições alimentares possam escolher um menu específico. Por que não investir em um cardápio mais saudável já que a preocupação das pessoas com uma dieta balanceada está cada dia maior???

Tendências de buquês para 2014

As flores naturais nunca saem de moda, mas para 2014 além do tradicional buquê de flores naturais, há algumas novas tendências para este item quase indispensável em um casamento:

- Ao invés da noiva carregar um buquê, ela se dirige ao altar carregando somente uma flor. Simples, chique e delicado.

- O buquê com só um tipo de cor e flor, sem enfeites ou detalhes, também estará em alta. As cores branco e rosa estarão com tudo. No entanto, buquês coloridos ou com cores em degrade também farão sucesso.

- Seguindo a linha vintage, que está super na moda, o buquê de broches será uma ótima opção. A vantagem é que você pode guarda-lo para sempre.

- Outra opção para quem deseja guardar este item tão especial, é o buquê feito de papel. Ideal para casais mais moderninhos.

Já decidiu como será o seu???

Brincadeirinha com um vídeo de casamento super famoso...

Dicas importantes antes de contratar o buffet

Ao iniciar a busca pelo buffet que fará seu casamento é importante ter em mente algumas questões que devem ser levadas em conta antes de fechar qualquer contrato.

O primeiro passo, como sempre digo, é buscar referências. Pesquise, peça indicações de amigos e profissionais da área e só contrate uma empresa se realmente tiver confiança na mesma.

Conheça a estrutura do local e verifique se a empresa conhece o espaço onde será realizado o seu casamento, se não conhecer, exija uma visita técnica, isso é necessário para se ter certeza de que o espaço possui a estrutura que o buffet necessita para montar o menu que será servido.

Veja se a empresa possui a data de seu casamento disponível e explique, detalhadamente, o que está buscando para seu evento.

É importante conhecer os serviços e os cardápios que a empresa oferece, se ela é flexível à alteração ou inclusão de cardápios especiais e se o que oferecem condiz com aquilo que o casal está imaginando.

Passe o número correto de convidados, o orçamento será sempre baseado na quantidade de pessoas, o valor pode ser alterado se o número de convidados mudar.

Coloque tudo que foi acordado em contrato, inclusive o detalhamento de todos os itens que serão servidos, da equipe disponibilizada pelo buffet, horário de trabalho e materiais que serão fornecidos pela empresa.

Pedido de casamento - que susto!!!

Bebida - item importantíssimo em um casamento

As bebidas são essenciais em um casamento, sejam elas alcoólicas ou não, não dá para imaginar uma festa que falte bebida. Para ajudar os noivos a não pecar neste item tão importante vamos dar algumas dicas para não errar na quantidade e nem na qualidade do que será servido.

Normalmente é o buffet que ficará responsável por servi-las, por isso, é extremamente importante conversar com a pessoa responsável sobre o que será servido e a quantidade de convidados, evitando assim que a equipe do buffet não esteja preparada para servir um determinado tipo de bebida. Esclareça todos os detalhes e tire todas as suas dúvidas.

Verifique se o espaço do casamento possui refrigeramento adequado, se a empresa que irá cuidar deste item sabe a forma certa de armazenar cada tipo de bebida escolhida e como servi-la. Atente-se também se haverá gelo o suficiente.

Não esqueça de colocar em contrato tudo que foi acordado tanto com a empresa que servirá as bebidas quanto aquela onde as bebidas serão compradas.

Ao decidir a quantidade a ser comprada pense sempre que é melhor sobrar do que faltar. Uma boa opção é contratar um serviço de consignação, onde o que não for gelado e nem aberto podem ser devolvido.

Na hora de escolher as bebidas, lembre-se que agua e refrigerante não podem faltar de forma alguma, costuma-se calcular em torno de 500 ml de cada por convidado. Em períodos mais quentes espumante, cerveja e caipirinha tem maior consumo, em torno de uma garrafa de espumante para cada duas pessoas e quatro latas de cerveja por pessoa. Já no inverno há um maior consumo de vinho tinto, em torno de uma garrafa para três ou quatro pessoas. Se for servir uísque, calcula-se em média uma garrafa para dez pessoas.

Cada evento é único e há vários fatores que podem alterar a quantidade de bebidas consumidas, como o perfil e idade dos convidados, estação do ano, horário do casamento, etc. Por isso o ideal é conversar com um especialista explicando como será o seu evento para assim calcular a quantidade certa de cada bebida para o seu casamento.

Como uma assessoria de casamento pode te ajudar

A fase dos preparativos do casamento não precisa ser estressante, cheia de ansiedade e, muito menos, com noites sem dormir. Ela pode ser sim tranquila e alegre.

Como? Contratando uma assessoria!

O papel de uma assessora de casamento é auxiliar os noivos em todos os preparativos para o grande dia. Desde a escolha de fornecedores, do melhor local para realizar a cerimônia e a festa, do cardápio ideal até a coordenação no dia do evento, garantindo que tudo sairá conforme foi planejado. Além de cuidar de outros itens super importantes como ajuda na elaboração da lista de convidados e planejamento financeiro.

Quanto antes você contratá-la melhor. Ela irá ajudar em tudo que for necessário, sempre levando em conta o perfil e o orçamento dos noivos. Você também pode contar com ela para esclarecer suas dúvidas, dar dicas e suporte sempre que necessário.

É fundamental que haja empatia e confiança entre noivos e assessora. Você deve se sentir a vontade com ela e ter uma relação aberta, quanto mais ela conhecer o casal e seus desejos maior a garantia de um evento de sucesso.

Em um primeiro momento, muitos noivos acham que é um investimento alto, ainda mais levando em conta todos os outros gastos envolvidos no casamento. Mas, com o tempo, a maioria deles veem que vale a pena! São muitos detalhes, fornecedores e investimento envolvidos para correr o risco de algo dar errado. A ajuda de amigos e familiares é sempre válida, mas no dia do casamento é importante ter a segurança de que tem uma pessoa cuidando de tudo e resolvendo qualquer imprevisto, já que provavelmente os amigos e familiares que te ajudarão no planejamento estarão também curtindo a festa.

Pedido de casamento com dança em shopping

Enlace praiano

A revista Festa Viva, número 39, publicou uma reportagem bem interessante dando dicas para uma festa de casamento a beira mar ser inesquecível. Vou listar aqui quais foram elas:

1 – Para comemorações na areia, contate a prefeitura local com antecedência para obter autorização e informações sobre regras e taxas.

2 – Prefira datas entre os meses de agosto e maio, com exceção de dezembro.

3 – Reserve a data e o local com um ano de antecedência.

4 – Prefira o período diurno, entre 16h30 e 18hs, para realizar a cerimônia.

5 – Envie os convites com mais tempo que o convencional.

6 – Abuse dos motivos praianos e das cores nos detalhes da decoração.

7 – Contrate equipe de segurança para evitar furtos e penetras.

8 – Monte uma estrutura de cobertura transparente ou deixe-a pré-montada como plano “B”, caso as condições climáticas mudem.

9 – Passe todas as informações para os convidados: como chegar, hospedagem, entre outras.

10 – Avise-os sobre o traje adequado para evitar situações embaraçosas. Crie um site ou envie por e-mail fotos com inspirações de roupas. Os convidados costumam gostar da ideia.

11 – os trajes femininos podem ser leves, soltos, com cores claras e vivas ou estampados. Evite brilho. Caso seja longo, o ideal é que mostre um pouco dos pés, que podem usar sandálias de festa sem salto ou rasteirinhas com detalhes mais sofisticados. Se o casamento for em um local com piso, o salto é uma opção, mas evite os muito finos.

12 – Para os homens, o ideal são os tons crus e pastel, uma camisa confortável que pode acompanhar um blazer de tecido leve, sempre aberto, ou até mesmo batas.

13 – Opte por um cardápio de comidas leves até a madrugada, pois por estarem hospedados, os convidados não terão pressa nem preocupações de ir embora muito cedo.

14 – Além das sobremesas tradicionais, sirva opções refrescantes.

15 – Caso os convidados estendam suas estadias, você pode organizar um brunch ou um almoço de agradecimento no ultimo dia.

Dica de vestido para noivas baixinhas.

Se você é uma noiva baixinha e está preocupada em não encontrar um vestido que fique bem em você, vamos dar algumas dicas que podem ajudar bastante na busca por um modelo que vai valorizar seu corpo e deixar você linda neste dia tão sonhado.

O primeiro passo é optar por tecidos mais leves, eles alongam o corpo e são super elegantes. Uma ótima dica é ter o vestido bem justo na cintura, o que ajuda a alongar a silhueta e dá a impressão de que você é mais alta, o mesmo serve para decotes em V, já que eles irão alongar o seu pescoço. As alças são permitidas, mas elas não devem ser nem muito finas nem muito grossas, o ideal é que ela tenha em torno de três centímetros. As mangas também estão liberadas desde que sejam mais justas, nada de mangas bufantes que deixam os braços menores.

Se você é adepta ao salto alto, também ajudará, mas lembre-se que você o usará por muito tempo e ele deve estar confortável em seu pé. Se não se sentir segura, prefira um salto mais baixo. De que adianta você estar linda se não vê a hora de acabar a festa para tirar o sapato.