A Folha de São Paulo exibiu uma reportagem interessante sobre os gastos com uma festa de casamento e como tentar barateá-la. Vale a pena dar uma olhadinha, clicando no link abaixo:
quarta-feira, 29 de maio de 2013
segunda-feira, 27 de maio de 2013
Já escolheu o seu bolo de casamento?
Quem não espera apreciar um delicioso bolo
quando vai a uma festa de casamento?
Hoje em dia existe uma grande variedade de
sabores e estilos, agradando a todos os perfis de noivos.
Os bolos com as coberturas de pasta americana ou de Glacê são os mais tradicionais. Estes
tipos de coberturas permitem que a superfície fique lisinha, possibilitando a
aplicação de quase qualquer tipo de decoração, tornando o bolo uma obra de arte.
Outra vantagem é que os dois tipos conservam o bolo durante horas sem precisar
de refrigeração, sendo assim, ele pode ficar na mesa de bolo durante todo o
casamento. Os recheios mais pedidos são brigadeiro, nozes com doce de leite e
ganache. Porém, estas coberturas caem bem com quase todo tipo de recheio.
A desvantagem é que elas não são tão saborosas
quanto outras coberturas como a de marshmallow ou chocolate, por exemplo. Mas
estas, como diversas outras, não aguentam muito tempo expostas ao calor e o
bolo pode derreter e desmanchar, então, neste caso, prefira colocar na mesa de
bolo um bonito bolo falso e apresentar o bolo verdadeiro somente na hora de
servi-lo.
Se o problema é a cobertura e você não liga
muito para “bolo obra de arte”, uma tendência que está chegando com tudo é o
bolo aberto, sem cobertura. Não tem como não ficar com água na boca vendo um
bolo desses. A dica é montá-lo bem próximo a hora de servi-lo, para estar
fresquinho e com uma ótima aparência. Por isso, dê preferencia a este tipo de
bolo em casamentos menores.
E, logicamente, não poderia faltar a torre de
cupcakes, a preferida dos casais moderninhos. Ela dá um charme especial na
decoração e tem a grande vantagem de que os próprios convidados podem se
servir, além de não precisar de pratos e talheres.
sexta-feira, 24 de maio de 2013
quarta-feira, 22 de maio de 2013
Inovando no menu
Normalmente, grande parte dos buffets que
procuramos para realizar um casamento já oferece algumas opções de menus
padrões para escolhermos. A dúvida fica somente entre o tipo de buffet:
Coquetel, coquetel com massa ou jantar completo.
Que tal inovar no cardápio? fazer um menu com
a cara dos noivos? Algo diferente?
Existem
alguns buffets que trabalham com opções de cardápios criativos, ou até mesmo
aqueles com opções padrão, se conversado, podem oferecer algo diferenciado.
Encontramos algumas ideias legais para
compartilhar com vocês:
- Menu Boteco: são as comidinhas de bar, como
porçõezinhas de pastel, bolinhos de aipim com carne seca, mini escondidinho...
o bar de caipirinhas e uma boa cerveja não podem faltar.
- Menu degustação: Você pode oferecer tudo
que compõe um jantar completo, mas com uma apresentação diferenciada, em mini
porções individuais servidas em cumbuquinhas.
- Menu Junk food: São as famosas comidas de
lanchonete, tudo servido em mini porções – mini fritas, mini hambúrguer, mini
hot dog, etc. Neste caso, opte por também servir algumas opções mais saudáveis,
como uma saladinha ou algo assado, não são todos os convidados que apreciam
este tipo de cardápio. Esta também é uma ótima opção para o lanchinho da
madrugada, que está super na moda.
- Menu vegetariano ou orgânico: Pode parecer
radical, mas existem opções de cardápios deliciosos. Se você e seu noivo são
adeptos a este tipo de alimentação, existem excelentes buffets que oferecerem
este tipo de menu sendo possível agradar seus convidados.
- Menu de massas e risotos: São montados
alguns pontos de buffet no salão com opções variadas de massas e risotos onde o
convidado escolhe os ingredientes e seu prato é montado na hora. Neste caso,
a festa deve ter um número menor de convidados ou vários pontos de buffet, as
chances de formar filas são grandes.
- Ilhas: São montadas ilhas de diferentes tipos
de comida espalhadas pelo salão. Uma ideia legal é montar ilhas com comidas
típicas de diferentes países. Se preferir algo mais tradicional, monte ilhas de
frios, de saladas, de doces, etc.
segunda-feira, 20 de maio de 2013
Contrato - evitando problemas em seu casamento
Para evitar problemas com os fornecedores que
irão trabalhar em seu casamento, a dica mais valiosa é pesquisar bastante,
pedir indicações e contratar aqueles com boas referências. Outra dica
importantíssima é que tudo que foi acordado esteja escrito no contrato.
Porém, se mesmo tomando estes cuidados,
houver uma quebra de contrato por parte do fornecedor, você deverá buscar seus
direitos na justiça indo ao Procon que irá passar todas as orientações
necessárias para a abertura do processo.
De acordo com o Código de Defesa do
Consumidor, caso o fornecedor não cumpra com o que foi acordado, o consumidor
tem direito de restituir todo o valor pago e, dependendo do caso, pedir
indenização por danos morais e materiais.
O Manual dos Noivos, criado pelo Procon, tem muita dica interessante sobre este assunto:
sexta-feira, 17 de maio de 2013
quarta-feira, 15 de maio de 2013
As facilidades da lista de presentes de casamento
O que dar e quanto gastar? Estas são dúvidas
comuns entre convidados de um casamento.
Hoje em dia, dar um presente de casamento se
tornou mais fácil que antigamente. A maioria dos casais opta por fazer uma
lista de presentes em lojas especializadas, com isso, os convidados não
precisam gastar uma energia enorme pensando o que dar, onde comprar e se os
noivos já ganharam o que pretendiam dar. Outra facilidade da lista é que os
convidados não precisam se preocupar em entregar o presente, normalmente a
própria loja faz a entrega. Isso não quer dizer que o convidado tenha que ficar
restrito ao que está na lista, se já tem algo em mente, não há problema nenhum.
Atente-se somente a como irá entregar o presente, não é legal leva-lo do dia do
casamento.
O ideal é comprar o presente até uma semana
antes do casamento, para que os noivos já consigam começar a montar o novo lar.
Porém, se não for possível, não deixe de presenteá-los após um mês do casamento.
Passando deste período, a maior parte das lojas tira a lista do ar e não é mais
possível acessá-la nem há a possibilidade da loja entregar o presente.
Ao escolher o que dar, veja se o valor cabe
no seu bolso. Com certeza você achará algo na lista com um valor que pode
gastar. Se tiver condições de investir um pouco mais, é legal levar em conta a
atenção e investimento que os noivos tiveram ao convidá-lo. Uma alternativa
para quem não pode gastar muito é juntar pessoas da família ou amigos para dar
um presente mais legal.
segunda-feira, 13 de maio de 2013
Casando no jandim
Comum nos países do exterior, esta é uma
tendência aqui no Brasil.
Ideal para casais que buscam uma comemoração
mais informal e, de preferência para poucos convidados, o casamento no jardim é
algo inspirador.
Ter a oportunidade de reunir familiares e
amigos mais próximos em um espaço aconchegante e intimo, em meio a muito verde
e aproveitando a luz do dia encanta qualquer pessoa. Portanto, quem tem a
possibilidade de usufruir de um local assim para a celebração do casamento,
aproveite.
Realizar o casamento no jardim é menos
trabalhoso do que planejar um casamento tradicional, porém, existem alguns
cuidados que devem ser tomados para que esta comemoração tão especial não vá
por água a baixo.
- Tome muito cuidado com a época do ano que
irá realizar o evento. Evite períodos de chuva e sempre tenha um plano B caso
chova.
- Verifique se o local comporta,
confortavelmente, o número de convidados,
se é adequado para a montagem de mesas e cadeiras e se tem estrutura
para o serviço de buffet que está pensando em contratar. Também deve haver
banheiros preparados para receber o número de convidados.
- É importante que haja alternativas de
estacionamento para seus convidados, seja na própria casa, vagas na rua ou
algum estacionamento próximo. Não corra o risco de seus convidados chegarem e não
acharem lugar para estacionar, isso é muito chato.
- Deixe um bilhete educado com um mimo para
seus vizinhos avisando sobre a comemoração e pedindo desculpas pelo incomodo.
- Por mais que não seja tão complicado de
organizar como um casamento tradicional, ainda assim preparar um casamento em
jardim envolve muitos detalhes e também dá trabalho. Uma organizadora de casamentos
pode ser muito útil tanto na organização quanto na indicação de serviços
adequados a este tipo de comemoração.
quarta-feira, 8 de maio de 2013
As alianças
Que mulher nunca imaginou como seria seu
pedido de casamento???
E, com
certeza, entre tantas imagens vindas à cabeça, uma coisa não muda... a aliança
está presente em todas elas!
Antigamente, era muito comum o pedido de casamento
ser realizado com um anel de brilhantes, que seria usado pela noiva até o dia
do casamento. Hoje, ainda vemos alguns casais que seguem esta tradição, mas
ultimamente a maior parte deles utiliza a mesma aliança no noivado e no
casamento. A diferença é que antes de se casarem ela fica no dedo anelar
direito e após o casamento no esquerdo.
O circulo, sem começo e sem fim representa a
eternidade e a união do casal. Por isso a tradição de se trocar alianças e
permanecer com elas “para o resto da vida”.
A missão de escolher a aliança perfeita que
será usada “para sempre” fica a cargo do noivo, pois a surpresa do pedido de
casamento é o que toda mulher espera.
Para ajudar
a acertar no tamanho, peça para que alguém da família pegue um anel que a noiva
use no mesmo dedo que usará a aliança. Parentes e amigas da noiva também podem
ajudar na escolha do modelo. Passar por joalherias junto com a noiva e comentar
sobre as peças que estão na vitrine também é valido, afinal, o modelo deve agradar
aos dois, mas seja discreto.
Prefira modelos mais tradicionais, não
esqueça que a usará por muito tempo, algo extravagante pode ficar cansativo com
o passar dos anos. Você também pode personalizá-la com detalhes ou escritas, há
lojas especializadas neste tipo de serviço.
Veja alguns modelos de alianças em: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.390862214361012.1073741826.129090283871541&type=3
segunda-feira, 6 de maio de 2013
Aplicativos de casamento para celulares e tablets
Na era da tecnologia, nada mais justo do que
poder contar com as facilidades oferecidas pela internet como uma ajudinha
extra no planejamento do casamento. Hoje em dia existem programas para
celulares e tablets desenvolvidos especialmente para facilitar a vida dos
noivos nos preparativos do grande dia.
Veja alguns dos aplicativos mais procurados
por quem vai se casar:
Fabrica
de Casamentos
- Administra e acompanha 160 tarefas que
envolvem a organização de um casamento, que são divididas em categorias, como
cartório, igreja, festa, lua de mel, etc.
- Disponível para Ipad e Iphone.
- Gratuito.
- Português
Wedding
Planning
- Ajuda no planejamento do casamento de mês a
mês até o grande dia.
- Disponível para sistema Android, Iphone e
Ipad.
- Gratuito para sistema Android e pago para
Iphone e Ipad (U$ 0,99)
- Português.
Wedding
Happy – Wedding Planner
- Auxilia na elaboração de lista de tarefas,
de convidados e de fornecedores.
- Disponível para Ipad e Iphone.
-
Gratuito.
- Inglês.
My Pantone Weddings & Events
- Ajuda a visualizar a combinação de cores
que você pretende usar na decoração do casamento.
- Disponível para Ipad e Iphone.
- Pago (U$ 4,99).
- Inglês.
Wedding
Plandroid
- Ajuda a gerenciar os itens: orçamento,
fornecedores, convidados e tarefas. Programa lembretes e compromissos.
- Disponível para sistema Android.
- Gratuito.
- Inglês.
Vera
Wang on Weddings
- Famosa por seus elaborados vestidos de
noiva, a estilista Vera Wang disponibiliza neste aplicativo mais de mil modelos
para você se inspirar. Além disso, é possível montar lista de presentes, de
convidados e de fornecedores e gerenciar tarefas.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
To Do
- Oferece um check list detalhado dos itens
que envolvem o casamento. Também é possível fazer contagem regressiva para o
grande dia.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
911
- Rede social para noivas. Há várias
perguntas e respostas sobre o tema casamento.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
Budget
- Ajuda a estipular o orçamente e não
ultrapassa-lo. Controla o valor de cada serviço.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
Invitation List
- Ajuda a organizar a lista de convidados.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Tiffany
& Co. Engagement Ring
Finder
- A famosa joalheria criou este aplicativo
para auxiliar na escolha do anel de noivado.
- Disponível para Ipad e Iphone
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
Gown Guide
- Dá dicas para escolher o estilo de vestido
de noiva que combina com você.
- Disponível para Ipad e Iphone.
- Gratuito.
- Inglês.
Wedding
Dresses
- Oferece imagens de vestidos de noivas para
você se inspirar.
- Disponível para Ipad e Iphone.
- Gratuito.
- Inglês.
Pronoivas
- A famosa marca disponibiliza no aplicativo
uma seleção de imagens de vestidos de noivas para te ajudar a escolher o seu.
- Disponível para Ipad e Iphone.
-
Gratuito.
- Inglês.
My Wedding Music
- Disponibiliza uma série de músicas tocadas
em cerimônias de casamento.
- Disponível para Ipad e Iphone.
-
Gratuito.
- Inglês.
sexta-feira, 3 de maio de 2013
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