Brunch:
É uma mistura de café da manhã com almoço,
que tem início normalmente entre as 11hs e as 13hs, mas pode ir até tarde...
com direito até a pista de dança, se os noivos desejarem.
São servidos pães variados, mini sanduíches,
tortas, quiches, sucos, drinks, frutas, saladas, queijos entre muitas outras
opções. A mesa de sobremesas fica a disposição dos convidados desde o início da
festa, já que neste tipo de comemoração, fica-se a vontade para comer o que
quiser na hora que quiser.
A vantagem do Brunch é que, além dele ser
mais informal, permitindo que os próprios convidados se sirvam e possam até
comer em pé, ele também é mais econômico que oferecer um almoço.
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Almoço:
Segue o mesmo estilo de um jantar completo,
costuma-se servir o coquetel, a salada, a massa, o prato quente, a sobremesa e
os docinhos. O almoço é ideal para os casais que preferem uma festa mais
tranquila, com poucos convidados e que querem aproveitar a luz do dia para dar
um toque todo especial na decoração. Almoços de domingo estão sendo buscados
por casais que desejam economizar, já que é possível se conseguir bons
descontos por ser um dia com menos procura para casamentos.
Chá da Tarde
Muito comum na Inglaterra, o chá da tarde
está começando a ser procurado também no Brasil como um tipo de recepção para
casamento. Ele tem início entre às 15hs e as 17hs e os convidados podem
degustar diferentes tipos de chás, pães variados, mini sanduíches, sucos,
drinks, frutas, frios entre muitas outras opções. Assim como no Brunch, a mesa
de sobremesas também fica a disposição dos convidados desde o início da festa.
Neste tipo de recepção, o ideal é se chamar
somente as pessoas mais íntimas e realiza-la em um ambiente mais reservado e
aberto, como um jardim ou quintal de casa. Algumas casas de chás e cafés
oferecem este tipo de serviço.
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